به گزارش فرهنگ عجب شیر ، این جشنواره با هدف ضمن زنده نگه داشتن یاد و خاطره انقلاب در اذهان مردم بلخص دانش آموزان و ترویج فرهنگ غذایی سالم در هنرستان همت عجب شیر با همکاری آموزش وپرورش و شبکه بهداشت برگزار شد.
رییس شبکه بهداشت و درمان عجب شیر روز سه شنبه در این آیین گفت: این جشنواره با هدف معرفی غذاهای سالم و ترویج استفاده از تغذیه درست و اصولی برگزار شده است.
محسن قادری افزود: در جوامع کنونی با اصلاح الگوی تغذیه، تغییر شیوه زندگی و افزایش تحرک می توان بیماری های دوران پیری را کاهش و روند پیری را کندتر کرد.
وی یادآور شد: فعالان حوزه سلامت و تغذیه در نقاط مختلف این شهرستان به منظور کاهش مصرف مواد غذایی مضر و استفاده از الگوهای صحیح مصرف، از جمله درباره مصرف قند، چربی و نمک اطلاع رسانی می کنند و خانه های بهداشت در روستاها نیز توصیه های لازم را در اختیار عموم روستایی ها قرار می دهند.
رییس شبکه بهداشت و درمان عجب شیر با توصیه به مردم برای تغییر الگوی مصرف خود و استفاده از سبزیجات و میوه های تازه در سبد غذایی روزانه شان، اظهار داشت: مصرف میوه و سبزیجات تازه می تواند در تغذیه سالم و پیشگیری از ابتلا به بیمارهای سخت علاج نقش مهمی ایفا کند.
قادری ادامه داد: آموزش های مربوط به تغذیه سالم نباید مختص یک روز خاص یا همایش باشد، بلکه باید برای تمامی طول سال نهادینه شود.
در پایان این جشنواره که با استقبال جمعی از دانش آموزان و فرهنگیان این شهرستان همراه بود، غذاهای شرکت کننده ها با اولویت سالم بودن، استفاده حداقل از نمک، روغن و شیوه پخت صحیح مورد بررسی و داوری قرار گرفت و هدایایی نیز به رسم یادبود به شرکت کننده ها اهدا شد.
سایت خبری فرهنگ عجب شیر سایت خبری فرهنگ عجب شیر