سایت خبری فرهنگ عجب شیر سایت خبری فرهنگ عجب شیر
فرامرز افشانی در گفتوگو با خبرنگارفرهنگ عجب شیر ، گفت: در پی بازدید یکی از کارشناسان پهنه بندی از روستای آغجه اوبه، گاوداری آقای بختیار زارع متوجه تولد نژاد مونت بیلیارد (Mont BilYard) از نژادهای اصیل گاو شیری میشوند .
وی افزود: مونت بیلیارد نژادی با ظاهری ابلق قرمز و سفید با شاخهای کوتاه که منشأ آن شرق فرانسه در منطقهای به همین نام است، این نژاد در سال ۱۸۸۹ به عنوان یک نژاد پذیرفته و در گروه گاو شیری قرار گرفت.
افشانی ادامه داد: این نژاد با وزن حدود ۶۰۰-۷۰۰ گیلوگرم برای ماده و ۹۰۰-۱۲۰۰ کیلوگرم برای جنس نر و با ارتفاع ۱۴۵ سانتی متر بیان شده است.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان عجب شیر اظهار کرد: در کشور فرانسه از بین حدود ۴۰۰ هزار رکورد جمع آوری شده، میانگین تولید شیر یک دوره شیردهی هفت هزار و ۴۸۶ لیتر و برای چربی شیر ۳٫۹ درصد و برای پروتیین شیر ۳٫۴۵ درصد بدست آمد.
وی گفت: پروتیین شیر این نژاد دارای کاپاکازیین BB بالا می باشد و نسبت به هلشتاین تولید شیر پایین تری دارد ولی از نظر تولید پنیر این نژاد بسیار مناسب است
افشانی اضافه کرد: برای بهبود طول عمر و باروری نژاد هلشتاین و بهبود تولید شیر نژاد مونت بیلیارد این دو نژاد را تلاقی می دهند.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان خاطر نشان کرد: توسعه پرورش این نژاد می تواند در راستای پدافند غیرعامل در بالا بردن کیفیت شیر تولیدی در گاوداریها موثر شود، امید است با توجه به مقاومت این نژاد در برابر ورم پستان (که از امراض شایع در نژادهای پرتولید می باشد)، مشکل ورم پستان در دام ها کاهش یابد.
