بایگانی/آرشیو برچسب ها : تحقیق

به گزارش فرهنگ عجب شیر،فیبر مانع یبوست می‌شود و خطر ابتلا به برخی بیماری‌های التهابی روده را کاهش می‌دهد. برادلی ویلکاس متخصص تغذیه و استاد دانشگاه هاوایی می‌گوید: آنزیم‌های تجزیه فیبر محلول(فیبر محلول در بلغور، جودوسر، میوه‌ها، دانه‌ها و عدس وجود دارد) در معده وجود ندارد بنابراین این مواد غذایی در روده بزرگ تجزیه و به زنجیره کوتاه اسیدهای چرب …

بیشتر بخوانید »